菠蘿生薑果醬 Pineapple Ginger

吾子果醬 003 － 菠蘿生薑果醬
消除疲勞| 開胃健脾| 驅寒防暑
.
有好多人會將食物用季節去區分，例如菠蘿是夏天解暑的水果，薑是冬天驅寒的配料，將兩個不同氣節的食物放在一起，究竟是點樣呢？咪就係出奇地夾囉！仲受到很多媽媽同男仕歡迎添㗎！
.
食過的朋友一定知，通常打開未食就會聞到好清新的菠蘿和生薑香味，初嚐先會吃到啖啖酸甜開胃的菠蘿肉，之後生薑獨有的微辣就會在舌尖上延伸。生薑除了有驅寒之效，原來都可以防暑架， 而菠蘿就更有促進新陳代谢，消除疲勞的功效！加杯SODA，做返個菠蘿生薑特飲，仲唔係夏天消暑之選？
.
果醬無添加任何防腐及化學品，除了用上當季水果，還特地挑選了天然健康「海藻糖」， 甜度為砂糖的45﹪，減低果醬甜膩感之餘更將水果特有的味道提升出來。