除了參觀食の工藝，當然也有出名的陶藝
日本陶藝主要為食器居多
烏取更有好多各具特色的陶器
看到精美的食器，吾子雙眼當然發亮
難得這次旅程有陶藝家Yokky 一起同行
令吾子長了很多知識😊
以黑、白和綠色為主色的因洲中井窯是我們參觀的第一個
也是吾子最喜歡的一個窯
日本設計大師柳宗理的設計中，有一隻黑綠兩色各據一邊陶製碟子，也是中井窯之作。
早上到達離市中心有點遠，位處於是一片片清幽田園旁邊的中井窯。通往工作室的小路旁邊，擺放著一堆堆如牆一般高的柴枝，Yokky 說那些都是用來製作陶器的柴。不同的柴枝原來對燒陶也有不同影響。
未到工作室已見坂本太太在門口歡迎我們，趕快進門就發現陶藝家坂本章先生正在拉坯機前全神貫注跟著草圖為行人造出洗手盤，不時會用度尺量度作品，不讓作品有分毫偏差，看見坂本先生對自已產品一絲不苟的堅持，真的不得不佩服職人的巧手與靈心。
中井窯是職人坂本章先生的爺爺所創立，到現在已經是第三代了。工作室不算很大，除了拉坯機外，一邊置有兩大座有點環境違和的電窯，電窯旁邊的地下和層架上放滿了半製成的作品，在另一邊卻擺放了很多用來製作陶藝的工具，3大缸的釉彩，和一座有吾子半身高的陶土。坂本完成了手頭上的工序就立刻過來與我們暢談一番。
不懂日文，對陶藝更加是零知半解的吾子，很高興能夠認識Yokky，講解了很多陶藝小知識，就好似陶器用的釉彩是可以直接買回來或自己調製的，肉骨，疏菜，木，等等不同的材料經過燃燒變灰和多次後續加功後都可以在陶器上做出不同的顏色和質感。對喜歡試驗新東西的吾子來說，原來陶藝可以這樣多變，如果不做果醬，或許試試造陶藝也不錯。
而坂本先生也很用心為我們介紹他的作品，坂本先生說爺爺那一代開始，中井窯已堅持用本土的材料造製作陶器。陶土，是附近山崗的泥土所混合出來的，釉彩，則是取材附近大自然中自家獨門調配出來的。
最後來到旁邊的小展視室，一進去就聞到一陣陣檜木的香氣，空內的四周擺放在不坂本先生不同的作品，中央是張原木長枱同和招待客人，配合柔和的燈光，是一個非常治癒的空間。
坂本先生說中井窯現只有他一個人手製作，太太則在旁處理其他瑣事，所以每次產量很有限，吾子所見，每款的作品，只有一兩件，但再細看每一件，件件有他獨特之處。這就是手工作品之美。
當然這個時候吾子又點會把持得住？還是買了一點點回來，喜歡的可以來小店看看：）
行程將要完結，離開時才及時留意，剛進來的小路，除了柴枝牆以外，另一邊郤是一個很雅致的小池塘，池內有數條龐然錦簇的錦鯉，悠然自得。坂本先生說最老的一條已經有80多歲。這麼清幽雅致的地方，絕對是對香港職人來說的wonderland.